Пряничный чайный домик

Формочка для пряничного домика на чашке.

Рецепт пряников находится в разделе «Пользовательский».

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОКСИЧНЫЙ КЛЕЙ, ЕСЛИ ХОТИТЕ ИХ ЕСТЬ!

Возможно в будущем сконструирую какой-нибудь держатель для более удобного «приклеивания»

Рецепты

Рецепт пряников

Ингредиенты:
100 г сливочного масла

100 г меда

300г Мука

1 чайная ложка пищевой соды

100 г сахарной пудры

1 яйцо

1 щепотка перца

½ чайной ложки мускатного ореха

½ чайной ложки корицы

(2 чайные ложки какао)

Растопите масло и мед вместе в кастрюле.

Смешайте муку и пищевую соду.

Масло-медовую массу, муку, соду, сахарную пудру, яйцо и специи смешать до получения красивого однородного теста.

Если хотите, можете покрасить тесто какао.

Дать тесту остыть в холодильнике 15 минут.

Раскатайте его до толщины 3-4 мм.

Вырежьте детали (для домика вам понадобится по две штуки).

Выпекайте их при температуре около 160°C с циркулирующим воздухом около 7 минут.

Для более крупных кусков может потребоваться на 1-2 минуты больше времени.

«Печенье-клей»

Для «клея»:

Белок от двух яиц взбейте до жесткой консистенции.
Медленно добавьте 400 г просеянной сахарной пудры, взбивая до получения плотной белоснежной массы.

Если вы хотите, чтобы он был красочным, просто добавьте немного фруктового или овощного сока и пищевого красителя.

Переложите массу в пакет для украшения.

Шаги

Выпекайте пряничное тесто, нарезав достаточное количество частей, как описано в

рецепт. 2. Дайте деталям полностью остыть. 3. «Приклеивайте» по одной детали, начиная с основы, и дайте деталям отдохнуть не менее 1 минуты, пока не «приклеите» следующую деталь. Крыша будет последними двумя частями. 4. Украсить домики можно по своему желанию.

НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ТОКСИЧНЫЙ КЛЕЙ, ЕСЛИ ХОТИТЕ ИХ ЕСТЬ!

Категория: Кухня и столовая