Насадка для раскатки макарон Kitchenaid
ПРИМЕЧАНИЯ: 3D-печать небезопасна для пищевых продуктов, нити содержат неизвестные добавки и красящие химикаты, латунные сопла могут содержать свинец, а линии слоев, как показано, задерживают бактерии и не могут быть должным образом очищены; как таковая, эта конструкция НЕ безопасна для контакта с пищевыми продуктами без последующей обработки, такой как правильное нанесение прочного, безопасного для пищевых продуктов покрытия. Используйте на свой страх и риск.
РАЗРАБОТКА В РАБОТЕ: Я все еще вношу некоторые изменения, в настоящее время макароны получаются немного толще, чем мне хотелось бы, и если сразу подать слишком много, они могут попасть в шестерни, поэтому я хотел бы добавить что-нибудь, чтобы предотвратить это, но пока не дошел до этого.
СПЕЦИФИКАЦИЯ МАТЕРИАЛОВ:
1x вал для крепления кухонных принадлежностей. Я использовал этот, но другие варианты должны работать с некоторыми потенциальными различиями в допусках. снимите уплотнительное кольцо, оно не нужно и не подойдет.
3 шарикоподшипника 608 (печатные подшипники должны работать, но с допуском может возникнуть проблема, не проверял их)
1x заглушка: напечатана
3 вала подшипника (+2 для каждого желаемого размера ролика): напечатано (печать по горизонтали будет более прочной, но установка может быть сложнее. Вертикальная подойдет мне, но ваш пробег может отличаться)
1 приводная сторона: напечатана (необходимы опоры)
1 приводной ролик: напечатанный
1x ролик желаемого размера: напечатанный
Я включил тесты на допуски и настоятельно рекомендую вам использовать их перед печатью полной модели, поскольку эта конструкция зависит от посадки с трением.
ВАЖНАЯ УСТАНОВКА: при установке подшипников 608 НЕ масштабируйте приводной конец и торцевую крышку, так как это повлияет на расстояние между роликами и посадку приводного вала. Вместо этого используйте компенсацию дырок вашего слайсера. подшипники должны плотно сидеть в крышках и их трудно или невозможно снять.
вал подшипника должен плотно прилегать к внутреннему отверстию подшипника, но при этом быть съемным (чтобы можно было переключать размеры роликов)
Ролики должны выдерживать небольшую окалину, чтобы соответствовать металлическому приводному валу. Если в результате этой регулировки вал подшипника не подходит, возможно, потребуется шлифовка или клей.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ:
Слегка присыпьте валики мукой, чтобы макароны не прилипали.
рекомендуется начать с грубого валика или раскатать его вручную, прежде чем использовать тонкий валик.
Чтобы заменить ролики, просто снимите торцевую крышку и вытащите ролик (если посадка хорошая, подшипник должен оставаться в крышке, а вал должен выйти из отверстия подшипника), затем вставьте новый ролик.
РАЗМЕР РОЛИКА:
макароны несколько упругие, и поэтому лист макарон не обязательно будет такого же размера, как зазор между роликами, макароны, скорее всего, будут ТОЛЩЕ, чем указанный зазор, и я не провел достаточно экспериментов, чтобы сказать вам, какой толщины получится тонкий слой, но зазор между роликами следующий:
Грубый: 2,75 мм
Fine: 0,75 мм (должен получиться лист толщиной около 1 мм)
