Tofu Press

Привет!

Я всегда хотел пресс для тофу, но большинство из них довольно дороги, их трудно достать, или вам нужно часто проверять их, чтобы отрегулировать давление.

Поэтому я разработал свой собственный, его легко распечатать (без подставок), он прост в использовании и отлично работает!

В ходе моих тестов мне удалось извлечь 125 мл воды из 340-граммового блока твердого тофу, подержав его на ночь в холодильнике.

Он состоит из 4 ча��тей (корпус, крышка, прижимная крышка, прижимная штанга), все они имеют размер менее 20 см, и в общей сложности вам понадобится около 250 г материала.

Тело имеет 2 модификации:
1.- С отверстиями для слива.
2.- Твердый, для легкого прессования без необходимости использования другого контейнера.

Также имеется дополнительная подставка, позволяющая приподнять нижнюю часть корпуса с отверстиями и позволить воде течь даже по плоской поверхности.

Этот пресс работает с эластичными лентами, поэтому вы можете регулировать давление в зависимости от текстуры тофу, используя больше или меньше лент и/или используя резинки разной прочности.

Чтобы облегчить себе жизнь, наденьте на крышку резинки перед тем, как поставить ее на место.

И последнее замечание: перед использованием вам следует провести небольшое исследование безопасности пищевых продуктов с помощью 3D-принтеров. Его использование с��вершенно безопасно, если вы проинформируете себя перед его использованием.

ссылки о 3D-печати и безопасности пищевых продуктов:

https://formlabs.com/blog/guide-to-food-safe-3d-printing/

https://3dprintergeeks.com/pla-food-safe/

https://www.myminifactory.com/blog/3d-printing-for-food-cooking-deadly-or-safe%3F

Распечатать инструкции

Печатайте на любой высоте слоя, которую вы хотите, просто убедитесь, что вы используете как минимум 2 оболочки/стенки, чтобы обеспечить максимальную герметичность.

Я настоятельно рекомендую вам провести небольшое исследование, безопасен ли материал, который вы собираетесь использовать, для пищевых продуктов.

Большинство PLA и PETG в некоторой степени безопасны для пищевых продуктов, ABS определенно небезопасен для пищевых продуктов, и я определенно рекомендую вам не печатать с ним. Для печати не нужны подставки.