Приспособление для заточки ножей

Вариант использования

Помогает удерживать определенный угол при заточке (кухонных) ножей на камне. Приспособление подходит для заточных камней шириной 70 мм. Я разработал его с учетом серии Shapton KUROMAKU.

Вариации

Модель представлена в двух вариантах:

15° для японских ножей (30° для ножей с двойным скосом)
20° для европейских ножей (40° для ножей с двойным скосом)
Настройте дизайн

Вы можете просто масштабировать модель в соответствии с размером вашего конкретного точильного камня. Имейте в виду, что вам может потребоваться, чтобы приспособление немного скользило, поэтому не стремитесь к максимально плотному прилеганию.

Инструкции по печати
Ориентация модели

Переверните модель вверх дном, чтобы потребовалось как можно меньше вспомогательного материала. В зависимости от вашего принтера вы можете даже не использовать опоры для небольших фасок.

Настройки

Я использовал заполнение 10% и высоту слоя 0,25 мм (черновой режим) на сопле диаметром 0,4 мм. Приспособлению требуется лишь небольшое усилие, поскольку оно будет испытывать в основном диагональное напряжение.

Материал

Я использовал ПЛА. PETG может подойти лучше, поскольку приспособление обязательно будет контактировать с водой и остатками камня. И PLA, и PETG безопасны для пищевых продуктов.